皆さん、こんにちは。革エプロンおやじです。
還暦を迎えたおやじのポケットの中身を紹介して行きます
男性目線からの生活の楽しみ方になりますが、女性ブロガーも歓迎です。
今年も近所の人に新鮮な大根を頂戴した。 暮れもあと10日を残すのみの時期ではあったが沢庵作り用に大根干しを始めた。 昨年は、実行しながらも、大根からの水が中々上がらず、やっと上がって来てからは、異臭に悩み、うまく発酵が進まなかったようだ。念…
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